波波大叔：從料理 YouTuber 到食尚玩家合作的媒體曝光之路

波波大叔是經營料理 YouTube 頻道的影音創作者，內容紮實但卡在「光靠自己頻道自然流量被看見速度很慢」。透過金城事務所牽線，第一次參與食尚玩家「食尚首播」合作，把料理內容放到更大媒體平台上，後續品牌邀約跟接案機會明顯增加。這篇記錄合作流程跟具體成果，適合任何想跨進媒體合作的影音創作者參考。

波波大叔在經營什麼

「料理 YouTube 內容做得不錯，但流量一直起不來怎麼辦？」這是影音創作者最常碰到的瓶頸——光靠自己頻道自然流量速度很慢、需要外部媒體平台帶動曝光。波波大叔的頻道以料理教學和美食體驗為主，每支影片都是他親自下廚、親自拍攝，從備料到完成一道菜的過程完整呈現。跟很多料理頻道不同的是，他不走那種高級餐廳主廚的路線，比較像是你在家裡也能跟著做的家常菜風格，看起來親切、實用。

影音創作的競爭跟文字部落格一樣激烈，甚至更快。YouTube 上每天有大量的料理影片被上傳，觀眾的選擇太多了。對一個還在成長階段的頻道來說，光靠演算法推薦要突破同溫層很困難。你可能內容做得不錯，但就是卡在某個訂閱數上不去，觸及率也沒有明顯成長。

波波大叔當時就面臨這樣的狀況。他的內容品質穩定，更新頻率也夠，但頻道的成長速度跟他投入的心力不成正比。他需要的不是改變內容方向，而是一個能把他的作品帶到更多人面前的機會。

當時遇到什麼問題

影音創作者跟文字部落客面臨的困境其實很像，就是自己的頻道流量是基本盤，但要打入更大的曝光渠道，光靠自己很難做到。

波波大叔的頻道有固定的觀眾，但這群人的規模有限。YouTube 的演算法雖然會推薦內容給新觀眾，但推薦的效果很看運氣，不是你內容好就一定會被推。而且料理類的內容同質性高，觀眾很容易在不同頻道之間跳來跳去，黏著度不像一些特定主題那麼強。

另一個問題是品牌背書。當你想跟廠商或品牌合作的時候，對方看的不只是你的訂閱數和觀看次數，還會看你過去跟誰合作過。一個知名媒體的合作記錄，在廠商眼中的份量跟你自己頻道上的幾百支影片是完全不同的。這跟瑄瑄與 G 先生遇到的狀況一樣，第一次的媒體合作機會是最難拿到的，但拿到之後後面的路就會好走很多。

波波大叔很清楚自己需要一個跳板，把自己的料理品牌從「YouTube 上的某個頻道」提升到「跟食尚玩家合作過的料理創作者」。

金城事務所怎麼幫的

金城事務所長期跟食尚玩家維持合作關係，除了幫部落客牽線聯合活動之外，也會針對不同類型的創作者媒合適合的合作形式。波波大叔的強項是料理影片，金城老師評估之後認為他的風格跟「食尚首播」這個單元很契合，就幫他牽線進入這個合作。

食尚首播的形式是每集準備一道料理的教學影片，波波大叔在鏡頭前示範料理的完整流程，內容在食尚玩家的平台上播出。這對波波大叔來說不只是一次曝光，而是把自己的內容放到了一個全新的觀眾群面前。原本只有他自己頻道的訂閱者會看到的內容，現在透過食尚玩家的平台觸及了完全不同的受眾。

金城事務所在這個過程中扮演的角色，不只是「介紹」而已。從前期評估波波大叔的內容是否適合、跟媒體方溝通合作細節，到確認最後的產出方向，每一步都有參與。很多創作者以為有人介紹就等於合作會成，其實中間的溝通和配合才是最花時間的部分。如果你好奇媒體合作到底有哪些類型和流程，可以參考與媒體合作的類別和內容挑選這篇文章。

合作之後的變化

食尚首播的合作完成之後，波波大叔的料理品牌在幾個層面都有了實質的進展。

最直接的是曝光範圍變大了。食尚玩家是台灣知名的美食媒體 IP，在他們的平台上播出的內容觸及的觀眾群跟波波大叔自己頻道的觀眾有很大的不同。這些新觀眾裡面有一部分會回頭去找波波大叔的 YouTube 頻道，等於幫他打開了一個新的流量入口。

第二是品牌背書的效果。「跟食尚玩家合作過」這件事本身就是一張名片。後續不管是跟其他品牌談合作，還是爭取更多媒體曝光的機會，這筆合作記錄都能幫他在第一時間建立信任感。廠商在評估合作對象的時候，看到你有食尚玩家的合作經驗，跟看到你只有自己頻道的數據，態度是完全不一樣的。

第三是波波大叔自己對媒體合作的掌握度提高了。第一次跟媒體合作的時候，很多事情都是邊做邊學，包括怎麼配合媒體的拍攝流程、怎麼調整內容方向符合平台的調性。這些經驗在自己的頻道上是學不到的，只有實際走過一次才會懂。金城老師常說，對部落客來說，每一次合作記錄都是資產，波波大叔的案例就是最好的證明。

品牌曝光之外，金城事務所也定期舉辦部落客小聚的品牌經營課程，幫助部落客從初階到進階建立起屬於自己的品牌定位。

金城老師觀點

延伸閱讀

參考資料